「忘れかけていた大事な物を思い出す」-堀光稔

この度は、暮らしフルネスというとても貴重な空間と体験をさせていただき、誠にありがとうございました。皆様の心温まるおもてなしと共に、石風呂の体験や地の食材をふんだんに使った美味しいもつ鍋を堪能させていただき、大変幸せなひとときを過ごすことができました。

ひと口ごとに味わいが広がり、そのおいしさに感動しました。これもひとえに、心を込めてご準備いただいたおかげだと感じております。

また代表の野見山さんのお話が大変興味深く、この活動への想いや食生活の大切さ・信念を持って食材を作っている生産者の方々の苦労・その生産者の方をサポートしたいという想い等、日頃の食事・心のもち方・生活を見直すきっかけとなりました。

あの言葉では言い表す事が難しい空気感や雰囲気を是非たくさんの方に感じていただきたいと思います。

またお伺いできる日を楽しみにしております。本当にありがとうございました。

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